菽莊花園座落在鼓浪嶼港仔后，建于1913年，主人林爾嘉，又名叔臧，園名即以他的名字諧音而命名。
1894年甲午戰爭清廷失敗，翌年割臺灣給日本，林維源及其子叔臧不愿當亡國奴，遷到鼓浪嶼居住。其后，叔臧建了這座花園。
菽莊依海建園，海藏園中，傍山為洞，壘石補山，與遠處山光水色互為襯托，渾為一體。所造樓臺亭榭不一其形，迦橋低欄，形若游龍。園內看海，波浪拍岸，依欄遠眺，極盡山海之致，復有巖洞之幽，鮮花滿徑，綠樹成行，為難得之勝景。 花園建造分藏海園、補山園兩部分。主要是以園藏海，以園飾海、以海拓園、以石補山、以洞藏天。
進園，便有橫墻一堵，擋住游人視線，把海藏入園內。藏海園有五景：即眉壽堂、壬秋閣、真率亭、四十四橋、招涼亭；補山園也有五景，即頑石山房、十二洞天、亦愛吾廬、聽潮樓、小蘭亭。以后又陸續建小板橋，渡月亭、千波亭、熙春亭、茅亭、 扇亭等。
"眉壽堂"位于入園庭院右側，表示祝愿長壽的意思。又名"談瀛軒"，因臺灣古時稱瀛州，此乃表示懷念臺灣的意思。眉壽堂臨海兩邊有曲堤，每逢大潮，坐在堤上俯身可以掬水，倘在月夜，又可領略"掬水月在手"、"滿目飛明鏡"的意境。
壬秋閣，建于農歷歲次壬戌之秋而得名，落成之日，正逢久雨初晴，江山如洗，主人趁此良辰邀客吟詩，自己也吟有："橫江鶴去笛聲在，未信消沉八百年"之句。壬秋閣水陸各半，東西兩拱門，一背陸一朝水，在此可觀山賞海，山嵐流云，帆影鷗鳥，盡收眼簾。
真率亭，形狀似菱，背山臨水，仁者樂山，智者樂水，在此見仁見智，各抒已見，可達到"真誠坦率，胸無芥事"的境界。 四十四橋，乃全國主景，因主人建橋時四十四歲而得名。此橋下有閘門，把海水引入園內，構成了大海、外池、內池三處，把大海藏進去。由于橋身迂回曲折、凌波臥海，宛如游龍。橋上有觀魚臺，渡月亭，千波亭，渡月亭有楹聯："長橋支海三千丈，明月浮空十二欄"。在月夜，坐在亭里，看皓月當空，靜影沉璧，令人浮想聯翩，月下濤聲，輕如細語，仿佛與人談心。明月之夜，游此最佳。
千波亭，造形幽雅精巧，游人在此觀潮、聽濤、躑躅、盤桓，均能各盡其妙。
招涼亭，面對大海，涼風習習，且亭子造型如折扇，更有招涼之意。
補山園，隱含山河破碎，亟待修補之意。"十二洞天"是人工造出來的連環洞，像猴子洞，因客人進洞摸不出路來，又叫迷魂洞。十二洞天，即十二洞室，以地支的子、丑、寅、……戊、亥為名，洞室大小、形狀各異，小徑錯落、上下盤旋，曲折迷離。 亦愛吾廬，乃林家居住的院子，昔日用竹籬笆圍起來，并種菊花，主人在欣賞"竹禽茅舍自甘心"之余，對家居情景，頗為自得，故名"亦愛吾廬"。
頑石山房，是主人讀書之地，他自比"頑石"希望通過攻讀，能夠聰明穎悟，故稱"頑石山房"。
菽莊花園總面積20328平方米，其中水域3352平方米，建筑物2451平方米。以有限面積，造無限空間，以小見大，耐人尋味。本來這個庭院以靜為主，靜中生趣，但眼前波濤拍岸，浪花飛濺。濤聲回響，形成靜中有動，動中有靜，動靜對比，相得益彰，珠聯璧合，妙趣橫生。
從妙處說，是"藏"、"借"、"巧"三個字。"藏"就是把海藏起來，進門左拐后，才能見到萬頃碧波的大海；四十四橋把海水引入園內，變成大海、外池、內池，使海水不再揚波，這就是"藏"字做工夫。
"借"，就是借景、借聲、借意、借影。化他物為已物，納外景為內景，借日光巖為仰景，南太武山為遠景，借大海做鋪墊，借樓閣做近景，構成了一幅美麗的畫卷。
"巧"，四十四橋凌波臥海，按不同地形變化，依山壘石建亭，圍池砌階聯以曲橋，宛如游龍。使小巧玲瓏的花園，擴大數倍，且園內亭閣無一雷同，此乃巧字做工夫。
