陽朔蝴蝶泉簡介：
蝴蝶泉位于桂林陽朔月亮山風(fēng)景區(qū)“十里畫廊”的精華旅游地段，源于景區(qū)內(nèi)一巖洞中有一酷似蝴蝶的鐘乳石而得名。是中國目前最大的活蝴蝶觀賞園，景區(qū)里有上千種數(shù)萬只蝴蝶與人和諧相處，親切、自然，是一個生態(tài)旅游風(fēng)景點；且集奇山、秀水、幽洞、田園風(fēng)光為一體，有“不到蝶山頂，不知陽朔景”之美譽，是陽朔山水的典型代表。
蝴蝶泉園區(qū)內(nèi)主要可觀景點有：蝶洞、蝶山瀑布、蝶橋、蝶山勝景、蝶緣、蜂緣、蝴蝶館等。在蝴蝶泉，除可觀賞到陽朔田園風(fēng)光外，還可見地方風(fēng)情特色表演、欣賞訓(xùn)蜂絕技、免費品嘗野生蜂蜜。特別值得一提的是園內(nèi)的蝶緣。她是目前中國最大的蝴蝶園，斑斕的蝴蝶，翩翩起舞于萬木叢中，只要走進蝶緣，您會情不自禁地也要“尋花問柳、招風(fēng)惹蝶”，體驗“與蝶共舞、蝶蝶不休”的感受。登臨蝶山頂，就到達俯瞰陽朔田園風(fēng)光的最好地點——或碧空如洗，或煙雨朦朧，或一抹夕陽下，薄霧籠罩的山村升起的裊裊炊煙…… 
蝴蝶泉園內(nèi)有高山適宜攀巖活動（有全長25米的專業(yè)攀巖線路），全國第二屆攀巖精英賽即在園內(nèi)舉行，有興趣者不妨一試身手。攀巖事宜可向園區(qū)工作人員預(yù)定。
當?shù)靥厣朗澈喗椋?BR> 尼姑素面
尼姑素面相傳是桂林月牙山尼姑庵所創(chuàng)。 
天長日久，制作方法廣為流傳。桂林尼姑面的精華是湯，湯是用黃豆芽、新鮮草菇、香菇、冬筍等久熬而成。湯色金黃，味鮮而甜，清香四溢。面條用清水煮熟裝碗，將湯放入，再加上桂林腐竹、黃菜、素火腿、面筋等素菜和佐料，鮮香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用。尼姑面以七星公園內(nèi)月牙樓的最負盛名。
湯圓
桂林湯圓具有滑爽、營養(yǎng)豐富等特點，是小吃中的名品。其個頭比一般的湯圓稍小，是用上好糯米磨漿，壓干成粉，再和成團做皮，以桂林特產(chǎn)桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做餡制成。煮湯圓可用黃糖或冰糖，也可配以糯米甜酒或雞蛋。
